Astrolabe – Vendanges Tardives Les Vignerons d'Ovalie Doux AOC Gaillac

France Sud-Ouest
Astrolabe - Vendanges Tardives Les Vignerons d'Ovalie 2012
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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Charcuterie Charcuterie
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
  • Loin de l'oeil
  • Muscadelle
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est [...]
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