Dégustation
- Robe grenat soutenue.
- Nez de fruits noirs et d’épices très engageant.
- En bouche un vin souple qui mise sur la fraîcheur et l’expression. La finale reste fraîche, épicée, friande. Un vrai vin plaisir.
Accords mets et vins
- Epicés
- Fromages
- Viandes rouges
Cépages
- Braucol
- Duras
- Merlot
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux [...]
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