La Parcelle de l’Ortolan Domaine du Grand Chêne Blanc AOC Gaillac
France Sud-Ouest
Accords mets et vins
-
Fromages -
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Température de service
Entre 7° et 11°
La région
[...] des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest [...]
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