Accords mets et vins
- Epicés
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Négrette
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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