Dégustation
- Une robe noire aux reflets violacés
- Un nez intense, fruité et complexe avec des notes de fruits rouges et de sous-bois
- Une bouche généreuse, puissante et intense.
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 10 ans
Cépages
- Malbec
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus [...]
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