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Dégustation

  • Robe légèrement framboisé
  • Un nez sur les fruits noirs type mûre.
  • Une bouche très gourmande avec une belle longueur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 3 et 10 ans
Cépages
  • Malbec
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est [...]
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