Chautagne Rouge Cave de Chautagne Rouge AOC Savoie Chautagne
France Savoie et Bugey
Dégustation
- La robe est soutenue, pourpre aux reflets rubiis.
- On trouve au nez de la richesse, une pointe de minéralité, de l’humus et de fruits rouges.
- On aime sa bouche bien ample, les tanins, présents mais fin, une finale sur des notes grillées et toujours cette tension propre aux rouges de Savoie.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Viandes blanches
Cépages
- Gamay
- Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] les plus petits de France. Parmi les 23 cépages autorisés dans la production de vins d’AOC, 7 sont cultivés exclusivement en Savoie. On compte notamment la mondeuse blanche, le persan ou encore la molette. La région [...]
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