Cuvée Prestige – Vieilles Vignes Domaine Jean Perrier & Fils Blanc AOC Roussette de Savoie
France Savoie et Bugey
Dégustation
- Robe jaune pâle, reflets verts.
- Son nez présente des notes de fruits blancs, poire et violette.
- Attaque vive. Belle matière, belle amertume typique de l’Altesse.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Poissons -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
- Altesse
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] Parmi les 23 cépages autorisés dans la production de vins d’AOC, 7 sont cultivés exclusivement en Savoie. On compte notamment la mondeuse blanche, le persan ou encore la molette. La région est célèbre pour ses vins [...]
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