Carpe Diem Mondeuse Antoine Pelillo Rouge AOC Bugey
France Savoie et BugeyAccords mets et vins
- Fromages
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
- Mondeuse
Température de service
Entre 16° et 17°
La région
[...] Savoie compte parmi les plus petits de France. Parmi les 23 cépages autorisés dans la production de vins d’AOC, 7 sont cultivés exclusivement en Savoie. On compte notamment la mondeuse blanche, le persan ou encore la molette. La région est [...]
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