Dégustation
- Légère, rouge cerise.
- Pétillant sur les fruits rouges (fraise, cerise) et quelques fruits à noyau comme la pêche jaune.
- Tout en fraîcheur sur des arômes de fraise et de nectarine, finale rappelant la grenade.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Salades / Crudités
- Viandes blanches
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 12° et 15°
La région
[...] de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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