Dégustation
- Belle robe jaune pâle aux reflets verts.
- Le nez est très expressif sur des notes de fruits exotiques, de zestes d’agrumes et de fleurs blanches.
- La bouche fraîche et vive est d’une belle expression aromatique et dotée d’une finale sur la minéralité.
Accords mets et vins
- Fromages
- Fruits de mer
- Méditerranéen
- Poissons
Cépages
- Grenache Blanc
- Grenache Noir
- Muscat Blanc
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne [...]
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