Les 49 Lignes – Carignan Gérard Bertrand Rouge IGP Côtes Catalanes
France Roussillon
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Dégustation
- La robe est rouge légèrement grenat.
- Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs, que complètent des notes d’épices douces et de réglisse.
- L’attaque en bouche est soyeuse, minérale où l’on retrouve de délicieux arômes de fruits noirs accompagnés de pointes végétales.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Gibiers -
Pimenté
Cépages
- Carignan (Noir)
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
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