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Dégustation
- robe rouge profond
- son nez nous offre des notes de fruits rouges et d’épices. Vin généreux et charnu
- légèreté et finesse des tanins, typique des vieux Carignan
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Viandes blanches
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 16°
La région
[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
En savoir plus sur la région Roussillon
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