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Dégustation
- Robe pourpre foncée.
- Arômes de fruits noirs.
- Belle attaque sur un fruit soyeux. Jolie matière intense.
Accords mets et vins
- Epicés
- Gibiers
- Pimenté
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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