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Dégustation

  • Une robe mordorée pleine d'éclats lumineux.
  • Nez d'une belle complexité : fumé, noisette grillée, abricot sec et autres senteurs se fondent dans un magnifique rancio.
  • S’ajoutent en bouche quelques notes de réglisse et de cuir associées à une belle trame tannique.

Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Cépages
  • Grenache Blanc
Température de service
Entre 11° et 13°

La région

[...] exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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