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Dégustation

  • Rombe claire.
  • Liqueur de café, amandes grillées.
  • Epices, fraicheur, liqueur d'orange.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Desserts Desserts
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  •   
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Viura
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne [...]
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