Dégustation
- Couleur sombre, rouge intense.
- Fruits noirs, cassis, myrtille.
- Bouche puissante, volumineuse, finale fraîche.
Accords mets et vins
- Fromages
- Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 17°
La région
[...] de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle [...]
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