Accords mets et vins
- Epicés
- Poissons
Cépages
- Cinsault
- Grenache Noir
Température de service
Entre 12° et 14°
La région
[...] un environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle [...]
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