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Dégustation

  • Une couleur vert pâle, avec des reflets jaune pâle.
  • Des notes de fruits blancs, de plantes aromatiques, associés à une grande fraîcheur.
  • Une attaque tout en vivacité, qui laisse place à beaucoup de fruits et de longueur. Un ensemble harmonnieux.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons [...]
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