Dégustation
- Belle robe grenat aux reflets violines.
- Le nez puissant et aromatique dévoile des notes de mûre, framboise, cassis et des parfums de garrigue.
- La bouche souple, ample et ronde s’appuyant sur des tanins soyeux. La finale pleine d’élégance dévoile une belle concentration d’arômes épicés et réglissés.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Salades / Crudités
- Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle [...]
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