Dégustation
- rose clair
- fin et subtil sur des notes de florales et de fruits rouges (cerise, framboise sauvage, myrtille)
- croquante équilibrée par des notes florales et des saveurs de groseille, de grenade et fraise des bois.
Accords mets et vins
- Epicés
- Viandes blanches
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Gris
- Grenache Noir
- Macabeu
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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