Accords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Salades / Crudités
Cépages
- Carignan (Noir)
- Cinsault
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] un environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle [...]
En savoir plus sur la région Roussillon