Les Vignes de Bila-Haut Domaine de Bila-Haut Blanc AOC Côtes du Roussillon

France Roussillon
Les Vignes de Bila-Haut Domaine de Bila-Haut
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Dégustation

  • Robe : jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : expressif sur les agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées.
  • Bouche : l’attaque est franche et très aromatique. La bouche est ample avec une très belle acidité (provenant des granits d’altitude). La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Grenache Blanc
  • Macabeu
Température de service
Entre 9° et 10°

La région

[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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