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Dégustation
- Robe profonde et brillante avec de légers reflets bruns.
- Le nez intensément fruité avec des arômes de fruits rouges et de framboise se prolonge sur des notes complexes et épicées.
- Une belle attaque en bouche avec des tanins souples et des notes de garrigue et d'épices.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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