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Dégustation
- Cette cuvée offre une belle robe grenat aux reflets tuilés.
- Le nez est complexe, épicé et développe des arômes de clou de girofle et de noix de muscade.
- En bouche, on découvre un vin puissant aux tannins soyeux et minéral.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Méditerranéen
- Salades / Crudités
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle [...]
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