Terre des Oms – Vin Biologique Terres des Templiers Rouge AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Profonde rouge cerise aux reflets violacés.
- Premier nez intense et fougueux de fruits rouges acidulé. L'agitation révèle des notes iodées et de thym.
- Généreuse et charnue, la mûre cotoie l'olive noire et les herbes de la garrigue.
Accords mets et vins
-
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
- Mourvedre
Température de service
Entre 14° et 15°
La région
[...] exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une [...]
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