Les versants de crampi Terres des Templiers Rouge AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Rouge profond.
- Premier nez trés iodé et épicé. A l'agitation la puissance se révèle sur un nez envoûtant de petits fruits noirs.
- Bouche à la fois charnue et vive sur une belle trame tannique.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne [...]
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