Le Pams Terres des Templiers Rouge AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Profonde rouge cerise.
- Un premier nez de cèdre et de camphre, l’agitation révèle les fruits noirs avec des notes d'épices.
- Fraîche, délicate et vive au premier abord, la sucrosité et la rondeur arrivent ensuite mêlant les fruits du nez à des notes d'épices.
Accords mets et vins
-
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons [...]
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