Chateau Reig Terres des Templiers Rouge AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Noire, aux reflets rouges profonds.
- A la fois intense et délicat, croquant du fruit (cerise, fraise des bois) allié à des notes de caramel mou et de camphre.
- Pleine et enrobée avec une structure affirmée mais toute en souplesse. Finale très longue sur la myrtille et l’épicéa.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
Température de service
Entre 15° et 16°
La région
[...] un environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une [...]
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