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Dégustation
- Intense rose framboise aux nuances bleutées.
- De fruits frais, l’agitation révèle intensément le fruit rouge avec un côté exotique.
- Ronde, suave et gourmande. Elle est aussi très fruitée avec une très belle longueur.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Poissons
- Salades / Crudités
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 7° et 10°
La région
[...] sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle [...]
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