Le Cerf Blanc Terres des Templiers Blanc AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Très jolie robe brillante jaune dorée.
- A l'ouverture, nez fleuri de jasmin et de fleurs d'acacia. Viennent ensuite les fruits exotiques et des notes de noisettes fraîches.
- Souple et aromatique sur un registre exotique avec une belle vivacité, un léger côté beurré arrive en fin de bouche.
Accords mets et vins
-
Fromages
Cépages
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Vermentino
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, [...]
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