In Fine La Cave de l'Abbé Rous Blanc AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Brillante jaune or intense aux reflets « tilleul ».
- A l’ouverture les fruits frais s'expriment puis des notes délicates prennent le pas ainsi que des notes citronnées et florales.
- Enveloppée, tendue et ronde à la fois avec des fruits à chair et un léger côté exotique. Finale toute en fraîcheur avec des arômes toastés.
Accords mets et vins
-
Fruits de mer -
Méditerranéen -
Poissons -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
- Grenache Gris
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle [...]
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