Pyrene La Cave de l'Abbé Rous Doux AOC Banyuls
France Roussillon
Dégustation
- Rouge vermeil aux reflets tuilés très brillants.
- Fin de petits fruits rouges mûrs.
- Attaque souple sur des tanins soutenus et fins. Fruits macérés dans l’eau de vie. Finale légèrement poivrée et épicée.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Chocolat -
Desserts -
Sucré / Salé
Cépages
- Grenache
- Grenache Noir
Température de service
Entre 15° et 16°
La région
[...] et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne [...]
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