AOC Banyuls Rimage

Élaborés uniquement dans les grands millésimes: des vins de longue macération, des vins d’extraction mutés sur grains.
Pour préserver leur fruit, leur fraîcheur et leur puissance, ils sont embouteillés rapidement (6 à 12 mois suivant la récolte).
Vins complexes et élégants sur des notes de fruits confits, de figue et de pruneau.