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Dégustation
- Brune, fauve avec des reflets acajo
- Intense de sous-bois, de noisettes grillées et cacao et de café torréfié.
- Gourmande où le kirsch fait son apparition au milieu des notes plus oxydatives du nez. Fermez les yeux, le plaisir est bien là !
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
- Sucré / Salé
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 13° et 14°
La région
[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne [...]
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