Ancestral Terres des Templiers Doux AOC Banyuls Grand cru
France Roussillon
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Dégustation
- Brune fauve aux reflets de caramel doux.
- Explosif avec des notes de cacao, d'hydrocarbures, de cire d'abeilles, de poivre noir et de fruits secs.
- Racée et aromatique à tendance cacao et fruits sec, les tanins sont poudreux en finale.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Chocolat -
Fromages -
Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 12° et 13°
La région
[...] sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague [...]
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