Cuvée Joseph Nadal La Cave de l'Abbé Rous Doux AOC Banyuls Grand cru
France Roussillon
Dégustation
- Brun fauve à la frange jaune «iode» avec quelques reflets vert émeraude.
- Très complexe de feuille de tabac, d’épices sur leur côté piquant, de sous-bois et de fruits secs.
- Au caractère racé de part son équilibre mais avec de la rondeur, notes de café torréfié, de pruneau et de réglisse.
Accords mets et vins
-
Desserts -
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 13° et 14°
La région
[...] Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle impulsion [...]
En savoir plus sur la région Roussillon
