AOC Côtes de Provence la Londe

L’appellation Côtes de Provence la Londe s’étend entre le massif des Maures et la côte Méditerranéenne, sur les communes de Bormes-les-Mimosas, La Crau, Hyères et La Londe-les-Maures.
L’appellation a été reconnue en mai 2008 pour les vins rouges et rosés.

Les rouges ont une couleur franche, des tannins très présents et murs, et des arômes de fruits rouges. Ils sont faits de grenache, mourvèdre et syrah. Les rosés sont sur la minéralité et la rondeur, et sont issus des cépages cinsault et grenache.

500 000 bouteilles de l’appellation sont produites par an, sur un sol assez homogène. On y trouve en surface des graviers et des cailloux, et en sous-sol plutôt de l’argile et du fer, qui donne cette couleur brun/rouge.