Pinot Gris Auxerrois Domaine de Montgrignon Blanc IGP Côtes de Meuse

France Lorraine
Pinot Gris Auxerrois
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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Auxerrois
  • Pinot Gris
Température de service
Entre 8° et 11°

La région

[...] toute la région, le long de la Moselle principalement autour de Metz et de Toul. La production d’environ 7 500 hectolitres par an est issue de 2 terroirs anciens. Aux hivers froids et humides succèdent des étés assez chauds et des automnes précoces mais très ensoleillés. La Lorraine propose des blancs, des rouges et des gris, fruités et plaisants. On peut dire que sa seule « star [...]
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