Pinot Gris Domaine Sontag Blanc AOC Moselle
France LorraineAccords mets et vins
- Apéritif
- Fruits de mer
- Sucré / Salé
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Pinot Gris
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] hectares pour toute la région, le long de la Moselle principalement autour de Metz et de Toul. La production d’environ 7 500 hectolitres par an est issue de 2 terroirs anciens. Aux hivers froids et humides succèdent des étés assez chauds et des automnes précoces mais très ensoleillés. La Lorraine propose des blancs, des rouges et des gris, fruités [...]
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