Dégustation
- Jaune pâle brillant avec des reflets verts.
- Notes d’agrumes, pamplemousse.
- Attaque ample et fruitée. Belle acidité, arômes de fruits mûrs, jolie persistance en bouche.
Accords mets et vins
- Fruits de mer
- Méditerranéen
- Poissons
- Salades / Crudités
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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