IGP Vicomté d'Aumelas
Le vignoble de l’appellation IGP Vicomté d’Aumelas s’étend sur une petite région de la méditerranée, vallonnée, des rives de l’Hérault aux plateaux calcaires que domine le château d’Aumelas, classé monument historique.
Le terroir, s’épanouissent sur des sols calcaires.
Les rouges et rosés (composés de grenache, syrah et carignan), charpentés et complexes au nez poivré, sont connus à travers le monde.
Les blancs sont le résultat d’encépagement des sauvignon blanc, muscat, vermentino et chardonnay.
Le titre alcoométrique volumique est de 11%. C’est un vin qui détient des mineraux et on y trouve un faible taux de fer.
Le terroir, s’épanouissent sur des sols calcaires.
Les rouges et rosés (composés de grenache, syrah et carignan), charpentés et complexes au nez poivré, sont connus à travers le monde.
Les blancs sont le résultat d’encépagement des sauvignon blanc, muscat, vermentino et chardonnay.
Le titre alcoométrique volumique est de 11%. C’est un vin qui détient des mineraux et on y trouve un faible taux de fer.
