Dégustation
- blanc doré aux reflets verts
- puissant, déclinant des arômes d’ananas et de fruits blancs, des notes florales et une touche vanillée épicée en finale
- d’un parfait équilibre entre fraîcheur et sucrosité. Un vin d’une belle ampleur qui ne pourra que s’affiner avec l’âge
Accords mets et vins
- Fruits de mer
- Méditerranéen
- Poissons
- Salades / Crudités
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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