Grand Blaquière- 1ère Réserve les Silex Fumés Vellas Père & Fils Rouge IGP Saint-Guilhem-le-Désert

France Languedoc
Grand Blaquière- 1ère Réserve les Silex Fumés
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Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire [...]
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