Cala d’Oc Vellas Père & Fils Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Robe rubis.
- Nez de fruits rouges.
- Ample, bel équilibre.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Viandes rouges
Cépages
- Caladoc
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une [...]
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