Syrah Roche Mazet Rosé IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Syrah Roche Mazet 2011
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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
  • Syrah
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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