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Dégustation

  • Jaune, claire et brillante avec de fines bulles.
  • Raffiné qui laisse découvrir des arômes de fleurs et de fruits à chair blanche.
  • Minérale, franche et nette, avec des notes de fruits du verger.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire [...]
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