Les Tannes en Occitanie – Syrah Mas des Tannes Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- violet intense avec des teintes grenat
- épicé au début avec des notes de cuir. Il se développe Arômes de cassis et de toasté
- corsé, tanins lisses, une acidité vive. Arômes floraux, avec une touche de poivre blanc, violette et baies sauvages mûres. Bonne longueur
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Fromages -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Jusqu'à 5 years
Cépages
- Syrah
Température de service
Entre 10° et 11°
La région
[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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