Pin d’Alep Les Producteurs Réunis de Cébazan Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Robe rouge cerise.
- Arômes intenses de fruits rouges confiturés (fraise, framboise, groseille) avec des notes de vanilles.
- Vin gourmand, rond et ample avec un bel équilibre entre structure et fraîcheur accompagné de tanins fins et légers.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Carignan (Noir)
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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