Roqcep La Cave de Roquebrun Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Très belle robe rouge grenat brillante. Nez délicat de petites baies rouges.
- Nez délicat de petites baies rouges.
- En bouche, attaque franche se développant sur des saveurs de fruits des bois.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les [...]
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